Vegetales

¿Cuándo es mejor sembrar zanahorias en Siberia?

Una variedad de variedades de zanahorias se siembran anualmente en casas de campo y casas de verano en Siberia. Las condiciones climáticas y las características del suelo determinan el tiempo de plantación. Cada jardinero elige el momento óptimo para sembrar semillas de acuerdo con el clima y las propiedades del suelo.

Los detalles de las zanahorias en crecimiento en las regiones de Siberia

El fuerte clima continental provoca un calentamiento suficiente del suelo en mayo, a principios de junio, cuando llega el momento de plantar zanahorias en Siberia. Residentes de diferentes regiones preparan cordilleras cálidas. Las zanahorias no son de ninguna manera un cultivo termofílico, se desarrollan bien en el rango de hasta 25 ° C. Los mejoradores también contribuyen a la zonificación de las variedades de zanahoria más populares que se pueden plantar en Siberia.

  • Las semillas de hortalizas son suficientes +4 0 С para nackear y dar a un brote la oportunidad de atravesar la luz.
  • Las plántulas de raíz pueden soportar heladas leves hasta -4 ° C, pero los valores más bajos del termómetro perjudican significativamente las propiedades de los vegetales y la capacidad de almacenamiento.
  • Es importante elegir semillas de alta calidad, que tendrían suficiente suministro de nutrientes para la formación del sistema de raíces de los brotes de zanahoria. Solo habiendo formado sus propias raíces, el brote extrae su alimento del suelo.
  • En suelo frío, la germinación se ralentiza. Por lo tanto, es imposible darse prisa con la siembra o es necesario trabajar con crestas cálidas.
  • Con la exposición prolongada a bajas temperaturas incómodas del verano, los cultivos de raíces están doblados y pálidos.
  • No recomendado al sembrar zanahorias en Siberia, semillas enterradas demasiado profundas.

Elección de variedades

Sobre la base de la rica experiencia de entusiastas cultivadores de hortalizas, que dan consejos sobre cómo cultivar y cuándo plantar zanahorias en Siberia, se determinan las variedades más populares. Entre su diversidad, orientándose a sí mismos, elija aquellos que pueden sembrarse antes del invierno para consumir productos vitamínicos a principios del verano. O prefiere las zanahorias que maduran hasta el otoño para el almacenamiento a largo plazo. Es mejor seleccionar variedades para una cosecha garantizada para Siberia y los Urales, donde el calor puede ser de solo 2-2.5 meses.

El clima de la mayoría de las regiones de Siberia dicta la elección de las variedades de temporada baja para el invierno, de modo que las verduras puedan madurar bien y ganar peso. La mayoría de los jardineros siembran zanahorias de términos promedio porque maduran más de 120 días después.

La variedad ha estado creciendo en los jardines de todo el país durante más de 50 años, y ha demostrado ser buena en las condiciones de Siberia. Los nantes se siembran y se aman por su excelente sabor, que no se pierde hasta principios de la primavera. El contenido de azúcar alcanza el 8,5%, hasta 19 mg de caroteno. Las primeras zanahorias se sacan un año y medio o dos meses después de la siembra de las semillas. Después de tres meses, puede limpiar por completo, pero si es posible, prefiera mantener las raíces en el suelo durante una o dos semanas más. Las zanahorias crecen hasta 15-20 cm con un buen cultivo de tierra, pesan un promedio de 150 g. Desde 1 m 2, recoja hasta 6 kg. Las semillas se siembran no solo en primavera sino también en otoño.

Shantane 2461

Las zanahorias grandes, de 70 a 200 g, hasta 15 cm de largo, contienen 7% de azúcares y 12 mg de caroteno. La productividad alcanza 8 kg desde 1 m 2. Madura completamente al final del tercer mes de cultivo. Plante para el almacenamiento en la primavera, y también en el otoño para regalar en grandes zanahorias en el medio del verano.

Las zanahorias rinden 9 kg desde un lecho de 1 m 2. El peso promedio es de 160 g. El contenido de azúcar es alto en 9%, contiene 14 mg de caroteno. Las verduras de raíz jugosas se usan a menudo para hacer jugos frescos y alimentos para bebés. La maduración explica el comienzo o la mitad del cuarto mes después de la siembra. Almacenado largo. A muchos productores se les aconseja plantar una variedad antes del invierno.

Losinoostrovskaya 13

Las zanahorias maduran después de tres meses de la temporada de crecimiento, contiene 7-9% del azúcar total. Alcanza 15-20 cm, pesa 130-200 g, rendimiento - 6,5 kg / 1 m 2. El estante es bueno, durante el almacenamiento acumula el contenido de caroteno hasta 21-28 mg. También se recomienda plantar una variedad resistente al frío antes del invierno.

Vitamina 6

Variedad de temporada media resistente al frío, ha ganado elogios de los jardineros de Siberia, que prefieren esta zanahoria para plantar en el otoño. Los cultivos de raíces que crecen en suelos de turba se distinguen por su color rico, excelente sabor y gran tamaño, hasta 15-17 cm, peso 150-200 g. Contiene hasta 11% de fructosa, caroteno - 17-22 mg. Se puede complacer con un rendimiento de 5 a 10 kg / 1 m 2. Almacenado largo.

Nastena diente dulce

Las zanahorias medianas tempranas ya son adecuadas para 78 días después de la siembra. Frutos grandes, de hasta 18 cm, con un peso de 150 g. Los cultivos de raíz son dulces y jugosos. Un buen grado para la preparación de zumo fresco por la dulzura y el sabor agradable. Almacenado largo.

Reina del otoño

Las zanahorias tardías se siembran en Siberia en la cría de Altai, que madura en el día 115-130. Se trata de un vegetal de raíz grande, de hasta 20-25 cm de longitud, que pesa desde 200 g, con 1 m 2 se recolecta 9 kg. Variedad dulce: contenido de azúcar 11%, alto contenido de caroteno: 17 mg. Almacenado hasta el próximo verano. Resistente al frío, adecuado para siembra de otoño.

Los jardineros siberianos también cultivan variedades de Altai acortadas, Altai gourmet, Sonata, Sansón, gigante ruso, varios híbridos de reproducción extranjera que ofrece la red de distribución.

Tiempo de siembra

Cada jardinero decide qué variedad plantar en el otoño, para uso en verano, y qué primavera, para su posterior almacenamiento. En primavera en Siberia es especialmente importante no apresurarse a plantar zanahorias. Las variedades de maduración temprana madurarán a finales de agosto, incluso siembran más tarde. Si están sobreexpuestas en el otoño para mantenerlas mejor, los cultivos de raíces se agrietan, liberan raíces adicionales, lo que empeora tanto el tipo de zanahoria como el sabor. Una vez que haya comprado semillas, debe planear qué variedad plantar dependiendo de la duración de la temporada de crecimiento.

En Siberia, las zanahorias se siembran antes del invierno, cuando comienzan las heladas. El período óptimo comienza en la segunda década de octubre. Las temperaturas caen constantemente y hay una garantía de que los brotes no aparecerán en el otoño.

  • Los mejores suelos son francos arenosos y francos ligeramente claros o ligeramente ácidos.
  • Parcela en una colina en la primavera rápidamente liberado de la nieve.
  • De antemano, a principios de octubre o septiembre, es necesario aflojar bien el área, rociar los fertilizantes complejos y dibujar los surcos de 2 cm de profundidad.
  • Las camas se cubren antes de la siembra, cuando el suelo se congela. En la capacidad de ganar terreno para pulverizar las semillas en el período helado.
  • Zanahorias podzimnuyu plantadas con semillas secas en suelo congelado. Espolvorear con tierra almacenada, cubrir 10 cm con una capa de mantillo.

Las ventajas del método son que:

  • los productos están listos 2-3 semanas antes
  • resistente a las enfermedades
  • crece más grande

Los cultivadores experimentados aconsejan no apresurarse a las fechas de siembra. En primavera, las zanahorias de plantas en Siberia deben estar cuando el suelo se calienta bien. Si se siembran semillas a fines de abril, las malezas crecerán más rápido en el jardín. Las semillas de malezas carecen de 6 0 C de calor. Debido a ellos, los brotes de zanahorias pueden perderse. Las zanahorias de mitad de temporada maduran bien, si se siembran en la segunda década de mayo.

Las ventajas del seva tradicional:

  • la cosecha persiste hasta la primavera,
  • Alto contenido de nutrientes en la fruta.

Las queridas variedades de zanahoria de maduración media y temprana, que nos gustaría conservar para el consumo de fines de invierno y primavera, se siembran en Siberia hasta principios de junio. Las zanahorias germinan rápidamente en la tierra cálida y húmeda después de las lluvias y se desarrollan bien. Las cosechas de raíces de fines de verano se entierran en áreas donde cultivaban hortalizas a principios de primavera: ensaladas o rábanos. En verano, la siembra de zanahorias también es mejor porque durante la temporada de crecimiento de las plantas, la plaga molesta, la mosca de la zanahoria, reduce su actividad. Los cultivos de raíces sufren menos de sus larvas.

Preparación del suelo

Intentan elegir para las zanahorias el área donde cultivaron cebollas, pepinos, calabacines, papas, coles, tomates, frijoles, guisantes o cereales. Debido a las plagas comunes y al uso de nutrientes del suelo, las zanahorias no se siembran después de chirivías, eneldo, perejil, hinojo o comino. Las zanahorias brotan en 10 a 12 días, si el suelo está caliente, lo que ocurre en Siberia a mediados de mayo, o incluso a principios de junio. Existe una forma antigua de determinar la preparación del suelo para sembrar cultivos resistentes al frío. Si una tierra comprimida se derrumba en la palma de su mano, puede comenzar a trabajar.

  • Zanahorias que cuidan la luz, la planta no se puede plantar en el sitio, que está sombreada por árboles o edificios.
  • Los cultivos de raíces tienen altos requisitos para el aflojamiento del suelo. En suelos ligeros, crecen lisos y sin curvatura. La arena, el compost, la turba o el aserrín derramado con agua hirviendo se agregan a los suelos arcillosos.
  • La profundidad de excavación de la parcela donde se plantan las zanahorias es de al menos 30 cm.
  • Los imprimadores de alta acidez, que se encuentran a menudo en Siberia, son cal, que dispersan 300 g de harina de dolomita o cal antes de arar en otoño.
  • En el otoño, las camas se fertilizan con un cubo de humus o compost por 1 m 2 y 0,5 l de ceniza de madera.
  • Al mismo tiempo, use 10 g de sal de potasio y 25 g de superfosfato.
  • Cuando se siembran zanahorias en diferentes regiones de Siberia, a menudo se hacen camas a granel donde el agua no se estanca.

Obtenga una buena cosecha, considerando cuidadosamente la duración de la temporada de crecimiento del cultivo y las posibles fechas de siembra y cosecha de los cultivos de raíces. Para hacer esto, necesita conocer las características de la variedad, que están indicadas en el paquete con semillas, y adquirir las semillas de productores probados.

Elegir el momento adecuado para la siembra de zanahorias

Los jardineros siberianos experimentados saben muy bien cuándo plantar zanahorias. Para plantar hortalizas aptas dos temporadas: primavera y otoño. Ambas opciones tienen sus ventajas y desventajas.

Ventajas de la siembra de zanahorias en otoño durante la primavera:

  1. Ahorre tiempo al eliminar la necesidad de remojar y secar las semillas,
  2. Las zanahorias sembradas en otoño crecen más que la primavera,
  3. Los frutos son altamente resistentes a las enfermedades,
  4. La siembra de otoño está destinada a la cosecha anterior.

Pero antes de hacer su elección en la dirección de esta opción, debe tener en cuenta que estas zanahorias no están sujetas a almacenamiento.

Ventajas del aterrizaje de primavera:

  1. Posibilidad de almacenar vegetales de raíz.
  2. Alto contenido de vitaminas en las zanahorias.

Si, después de analizar cuidadosamente los factores anteriores, aún tiende a la primera opción, entonces debe tener en cuenta los principios básicos de la siembra de zanahorias siberianas en esta época del año.

Siembra de otoño

Debe elegir esas variedades de zanahorias, que están diseñadas para la siembra de podzimney. Además, preste especial atención a la hora exacta de siembra. El período más favorable para estos fines se considera a mediados de noviembre. Una vez que haya plantado las semillas en este momento, podrá evitar la germinación del material de siembra antes de tiempo. Para asegurar y no quedarse sin pérdidas, se recomienda plantar más semillas que durante la siembra de primavera.

Antes de comenzar a plantar, las zanahorias deben alimentar el suelo con fertilizantes minerales. La sal de potasio (10 gramos) y los superfosfatos (20 - 24 gramos) son ideales para estos fines. Se debe prestar especial atención al lugar de siembra de semillas. No se recomienda plantar zanahorias en el mismo lugar dos veces seguidas. Será mucho mejor para la cosecha si planta la siembra donde anteriormente crecían pepinos, papas o cebollas.

El suelo en el que pronto crecerán las zanahorias no debe ser ácido. De lo contrario, debe ser enriquecido con ceniza de madera o aserrín. Un procedimiento tan simple puede aumentar significativamente la holgura de los recursos de la tierra.

Un buen propietario nunca olvida los secretos de las zanahorias en crecimiento, a saber:

  1. Antes de sembrar zanahorias, asegúrese de que el material de siembra esté seco,
  2. Los hoyos para plantar no deben ser menores de 5 centímetros,
  3. Las semillas que ya han sido plantadas deben llenarse con tierra tibia y arena preparada con anticipación.
  4. En invierno, asegúrese de asegurarse de que las lechos de zanahorias se rociaron generosamente con nieve suelta,
  5. La recolección se realiza a más tardar en junio.

Aterrizaje de primavera

A pesar de que la siembra de primavera no da frutos tan grandes como el otoño, aún es más característica de Siberia. Tal aterrizaje, en principio, no es significativamente diferente del otoño. La diferencia es que las semillas requieren una cuidadosa preparación y secado.

Puede iniciar el procedimiento de siembra en abril. Las semillas deben estar dispuestas lo más uniformemente posible. Para ello, se pueden mezclar con arena o aserrín. Además, para mayor comodidad, los jardineros pegan material de plantación a una tira de papel con la ayuda de pasta. Esta opción de plantar puede ahorrarle mucho tiempo, y la misma maleza será mucho menor.

Variedades óptimas de zanahoria para el clima de Siberia.

El clima particular de esta región hace que sea imposible "acelerar" fuertemente al elegir una variedad de zanahorias. Hay variedades especiales de zanahorias para cultivar en Siberia:

  1. Altai acortado. Esta zanahoria es buena para comer, tanto cruda como procesada. Los frutos de esta planta no difieren en tamaño grande, solo de 80 a 120 gramos, pero se pueden almacenar por mucho tiempo. Esta variedad es más adecuada para el desembarco de primavera.
  2. Nastya - diente dulce . La siembra de esta variedad se realiza mejor en mayo. Se recomienda para exprimir el jugo, ya que tiene un rico sabor dulce,
  3. Dayana. Este tipo de zanahoria es más adecuado para el aterrizaje de invierno. Esta zanahoria tiene un alto rendimiento y tamaño de la fruta. Adecuado para la elaboración de alimentos para bebés por su sabor dulce.
  4. Variedad "Reina del Otoño". Adecuado para el desembarco tanto en otoño como en primavera. Las frutas difieren en el color rojo - naranja y una superficie lisa. Adecuado tanto para almacenamiento en bruto como a largo plazo con procesamiento posterior.

Cultivo de zanahoria siberiana

Esta verdura no es considerada una planta muy amante del calor. Sus semillas germinan incluso a +4 grados, y a 20-30 ° C, crecen normalmente. Incluso los brotes de zanahoria jóvenes pueden soportar pequeñas heladas sin consecuencias destructivas, por lo que las condiciones de Siberia son muy adecuadas para el cultivo de este vegetal sano y sabroso.

Las temperaturas demasiado bajas o altas afectan el color y el tamaño de la fruta.. El color de la raíz se vuelve pálido.y el crecimiento disminuye mucho si la temperatura está por encima de los 25 grados. A bajas temperaturas, la fruta pierde su atractivo y se vuelve torpe, y el color se vuelve menos saturado.

La selección de semillas de buena calidad es muy importante para las condiciones de Siberia. Las semillas pequeñas tienen una pequeña cantidad de nutrientes esenciales que ayudan a la planta a formar el sistema radicular después de la siembra. Mientras tanto, el sistema de raíces no ha formado una semilla que utiliza sus propios nutrientes. Y solo con la aparición de las raíces, la planta comienza a recibir los nutrientes necesarios del suelo.

En la región de Siberia, el período de germinación es ligeramente más largo que en las extensiones del sur. Por lo tanto, para germinar, las semillas necesitan más nutrientes. No se recomienda plantarlos demasiado profundo en las condiciones de Siberia.

Los inviernos largos también complican la tarea. Por lo tanto plazos para el desembarque. Debe elegir con mucho cuidado para que las heladas recién devueltas no destruyan las semillas. Aunque los jardineros experimentados logran crecer con bastante éxito en el área de Siberia, no solo los cereales y las verduras populares, sino también los melones y las sandías amantes del calor. Por lo tanto, cultivar zanahorias no parece una tarea tan imposible.

Propiedades utiles

Cabe destacar la increíble utilidad de las zanahorias. Por lo tanto, no es sorprendente que se utilice para preparar una gran variedad de platos. Úsalo fresco, estofado, enlatado y cocido. Y muchos congelan las zanahorias ya ralladas. Aunque no es la base del menú diario, casi ningún plato puede prescindir de este vegetal saludable.

La demanda de zanahorias en la cocina se debe a su alto contenido de vitaminas y minerales. Mucha gente sabe que las zanahorias son muy útiles para los ojos, ya que están llenas de vitamina "A". También es rico en betacaroteno, yodo y calcio..

Variedades adecuadas para Siberia

Muchos híbridos y variedades de zanahorias se sienten muy cómodos en las condiciones climáticas de Siberia. En términos de maduración, las variedades de zanahorias se dividen en tres tipos principales:

  • Madurez temprana: el período de maduración es de 80 a 100 días.
  • Temporada media: después de 100–125 días, puede recolectar fruta.
  • La maduración total tardía ocurre no menos de 120 días.

Las variedades tardías o de mitad de temporada no son malas para la región siberiana. De toda la variedad de variedades de zanahorias que son particularmente resistentes a las "duras" condiciones del norte y al mismo tiempo tienen altos rendimientos, se pueden identificar las siguientes:

Variedad "Nantes"

Este grado de zanahorias pertenece a una mirada de mitad de temporada. En el cálido período de verano. Puedes cosechar tres meses después de los primeros brotes. Puedes sembrar semillas a principios de primavera o en invierno. Con el almacenamiento adecuado, tales zanahorias se conservan hasta la primavera misma, prácticamente sin perder su excelente sabor.

Variedad Losinoostrovskaya 13

Variedad de temporada media cuyos frutos maduran tres meses después de los primeros brotes. La zanahoria tiene una forma regular y hermosa. Las frutas son crujientes y jugosas. Las semillas se pueden plantar en primavera u otoño. La longitud de la fruta es de 13 a 15 centímetros, y el peso puede alcanzar los 160 gramos. Esta variedad de zanahorias tiene una buena capacidad para acumular betacaroteno en el invierno. Поэтому, если овощ определённое время находится на хранении, то от этого он становится ещё полезнее. Морковь имеет долгий срок хранения и очень приятный вкус.

Сорт «Настёна-сластёна»

Это высокоурожайный среднеспелый сорт. Спелые плоды можно собирать через сто дней после появления ростков. Засев семян можно начинать в мае. Las zanahorias crecen muy bien en suelo abierto. Las semillas se entierran a poca profundidad (aproximadamente 2 centímetros). Las frutas son dulces y jugosas, por lo que son adecuadas para el consumo fresco o para hacer jugo.

Variedad "Dayana"

También zanahorias de media temporada cuyos frutos se pueden recolectar 100 días después de los primeros brotes. El rendimiento de esta variedad es bastante alto, y las frutas jugosas tienen un sabor dulce. La verdura está muy bien conservada en invierno. Comer esta zanahoria fresca, y también sometida a tratamiento térmico.

Al plantar zanahorias en Siberia

Las zanahorias en Siberia se pueden plantar en primavera u otoño. La elección del tiempo de siembra depende del propio jardinero, es decir, cuando quiere cosechar. Para la maduración temprana de un vegetal, las semillas se deben plantar antes del inicio del invierno. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que tales zanahorias perderán rápidamente su frescura y no serán adecuadas para el almacenamiento en invierno. Las hortalizas de raíz plantadas en el invierno generalmente se consumen después de la cosecha en forma fresca. Pero la siembra de otoño tiene sus ventajas, que son las siguientes:

  • Resistencia a las enfermedades.
  • La rápida maduración de las frutas.
  • Muy grandes tamaños de cultivos de raíces.
  • No es necesario remojar y secar las semillas.
  • Proceso simplificado de siembra.

Una zanahoria plantada en primavera tiene una vida útil mucho más larga y permanece sabrosa y jugosa hasta la primavera. Aunque este método de aterrizaje tiene sus inconvenientes, a saber:

  • Las semillas antes de la siembra necesitan ser procesadas en varias etapas.
  • En el proceso de maduración las zanahorias tienen que llevar un control activo de las malas hierbas.

El aterrizaje de primavera en Siberia comienza a principios de abril. Y para facilitar la tarea de cuidar las camas inicialmente deshacerse de las malas hierbas. Es recomendable comenzar este procedimiento inmediatamente después de que la nieve se derrita. Un lecho de siembra preparado para semillas se cubre con una película de polietileno transparente para que las malas hierbas crezcan rápidamente y luego se destruyan implacablemente.

Después de esta cama se cubre con una película oscura, que se retira inmediatamente antes de plantar zanahorias. Además, es necesario aflojar el suelo y empezar a sembrar semillas. Para hacer esto, deben colocarse en surcos poco profundos, regados y enterrados, golpeando ligeramente el suelo. En este momento, necesitas una película blanca para cubrir el suelo. Este proceso de plantación facilita un mayor cuidado de las camas, ya que la aparición de malezas es muy reducida.

Para la siembra de otoño, debe elegir las variedades adecuadas de zanahorias. En el paquete con semillas, generalmente se indica para qué plantación particular están destinados los contenidos. Por lo general, la siembra de otoño se realiza desde mediados de noviembre. Y si lo hace antes, la zanahoria se elevará antes del inicio del clima frío y se congelará en el futuro. Por lo tanto, para el seguro contra caídas, siembran más semillas que en primavera.

Las plantaciones de primavera y otoño también son diferentes métodos de procesamiento de semillas de zanahoria. En el otoño se plantan en forma seca sin procedimientos preparatorios. En la primavera, sin embargo, necesitas trabajar un poco para eliminar las semillas de aceites esenciales, después de lo cual se secan.

Preparación de semillas

Cabe señalar que la zanahoria brota larga, pero para acelerar este proceso Las semillas se empapan o germinan. Para preparar correctamente las semillas de zanahoria para la siembra, debe hacer lo siguiente:

Selección mecánica de semillas.

Las semillas se deben colocar en agua tibia y luego mezclar bien. Semillas inutilizables, después de algún tiempo, flotarán. Luego se drena el exceso de agua del tanque y las semillas deben permanecer en el agua por un día más, después de lo cual deben secarse y sembrarse.

Tratamiento térmico de semillas.

Este procedimiento aumentará la germinación y, al mismo tiempo, destruirá posibles infecciones y enfermedades. Las semillas se colocan en agua caliente (aproximadamente 50 grados) en una bolsa de gasa, y luego se sacan, se enfrían en agua corriente y se secan.

Burbujeo de semillas

Las semillas del día se mantienen en agua tibia oxigenada. Luego 20 minutos escabechados en una solución de manganeso, se lava con agua y se seca.

Procesamos semillas con promotores de crecimiento.

Para ello, las semillas se remojan con soluciones de preparaciones especiales. A menudo se utiliza como:

Cuidado de la zanahoria

En el proceso de cuidado de la zanahoria, se requieren riego oportuno, aflojamiento regular del suelo y alimentación adicional. No te olvides de las plagas que deben ser destruidas sin piedad.

Después de la aparición de brotes jóvenes, las zanahorias deben adelgazar y aflojar el suelo, lo que es conveniente hacer después de la lluvia o simplemente humedecer el suelo. Para excluir la formación de la corteza del suelo, llevar a cabo el mulching con turba. Las zanahorias no toleran la sequía, por lo que el suelo debe estar húmedo, pero con moderación.

Durante el período de formación de la raíz, la planta necesita un riego regular como nunca antes. En climas cálidos, las zanahorias se deben regar no menos de 3 veces por semana, pero no se recomiendan. A medida que la raíz crece se necesitará más agua, pero la regularidad del riego en este caso debería reducirse.

Como puede ver, determinar el tiempo de siembra de zanahorias en Siberia es bastante simple. Lo principal es elegir una variedad adecuada, así como tener en cuenta las condiciones climáticas en la región. Y recuerde que la plantación de semillas en otoño debe realizarse antes del inicio de las heladas, de modo que las plantas no tengan tiempo para ascender antes de la llegada del invierno, de lo contrario morirán. Y para la siembra de primavera, debe elegir un momento en que la amenaza de heladas haya pasado por completo.

Si sigue estas reglas simples, entonces recogerá una cosecha alta y sabrosa, incluso en las "duras" condiciones de Siberia.

Cultivo de zanahorias en Siberia

Zanahorias - vegetales adecuados para el cultivo en Siberia. Puede germinar incluso a 5ºC.

Los brotes jóvenes son resistentes a las heladas. Pero la baja temperatura afecta el color y el color de la fruta. Se vuelve torpe y naranja pálido, por lo que es importante esparcir y cubrir la cultura.

En las regiones de Siberia, los vegetales brotan más tiempo que en las regiones del sur, por lo que la elección de un buen material de siembra es importante para una cosecha abundante. No se recomienda plantar semillas en el suelo: no germinarán. Cuando se siembran zanahorias en Siberia, se determina enfocándose en las heladas.

Variedades de elección para Siberia

Un gran número de híbridos y variedades de zanahorias son adecuados para Siberia. En términos de maduración, todas las variedades de cultivos de hortalizas se dividen en 3 tipos.

Para un invierno severo, son adecuadas las especies de temporada media y tardía, que se distinguen por su resistencia a las condiciones climáticas del norte. Estas incluyen variedades:

  • Dayan. Las verduras son sabrosas, jugosas, con un sabor dulce. En buenas condiciones climáticas, se obtienen 9 kg de cultivo por 1 m². Cultivo de raíz de tamaño mediano con un extremo afilado, que pesa alrededor de 150 g.
  • Nantes Vista de mitad de temporada, las frutas se cosechan 90 días después de la germinación. Las semillas se siembran en invierno o principios de primavera. La variedad es adecuada para el almacenamiento a largo plazo, no pierde propiedades útiles hasta la primavera. El cultivo de raíz alcanza los 14 cm de longitud, tiene un final redondeado.
  • Zanahorias Losinoostrovskaya 13. Tiene una forma cónica. Las verduras son jugosas y crujientes, miden entre 13 y 15 cm y pesan alrededor de 160 g. El rendimiento es alto: 8 kg por 1 m². Las semillas se siembran en primavera u otoño. Desde el almacenamiento prolongado, las zanahorias acumulan una sustancia útil: el betacaroteno.
  • Incomparable Las frutas son cónicas, redondeadas en la parte inferior. El color de los vegetales es rojo anaranjado. La longitud de la fruta - aproximadamente 17 cm, peso - 180 g. Adecuada para el almacenamiento en invierno.

La mayoría de los tipos de zanahorias son adecuados para la dieta. Híbridos, bien fructificados en Siberia, - Abrino F1, Canadá y Bersky F1. Para los grandes cultivos de raíces se incluyen las variedades Giant Ross, Children's, Emperor y Lakomka.

Si cultivas zanahorias en un invernadero, las especies maduras también crecerán bien en el norte. Estas incluyen las variedades Alenka, Amsterdam, Belgian White y Carotel Paris.

Términos de la siembra de zanahorias en Siberia

Para la siembra de otoño elija variedades resistentes a las heladas.

Para sembrar zanahorias en Siberia se recomienda tanto en primavera como en otoño. El tiempo de siembra depende del tiempo de maduración de los vegetales. Para que la zanahoria madure rápidamente y temprano, las semillas se siembran antes del inicio del invierno. Dichas frutas se utilizan solo frescas, para el almacenamiento a largo plazo, son inadecuadas.

Clima siberiano

Hablando de Siberia, la mayoría de las personas se imaginan heladas severas y nevadas. Mientras tanto, no todo es así. Por supuesto, es bastante frío en Siberia, pero no hay condiciones tan extremas que sea imposible plantar zanahorias, remolachas u otras verduras. Además, el clima tiende a cambiar. El invierno en la región es mucho más suave de lo que era hace cien años. Al igual que en el resto del territorio de la Federación Rusa, el año puede ser más cálido o más frío. Para comparar, es suficiente tomar al menos información de los últimos 3 años: 2016, 2017, 2018.

Siberia es una enorme región de Eurasia, que se extiende desde las costas del Océano Norte del Hielo hasta Mongolia, la República Popular China y Kazajstán. Está claro que no todas las partes tendrán el mismo éxito en el cultivo de zanahorias.

Las zanahorias se cultivan en Siberia

En siberia occidental

Esta parte de la región tiene el clima más suave. Las montañas de Altai actúan como una enorme barrera natural que no deja entrar los fríos vientos kazajos. Los pantanos de Vasyugan, que se extienden por cientos de kilómetros, humedecen bien el aire, haciendo que el calor del verano no sea tan insoportable.

La temperatura del aire en invierno varía de -15 ºС a -30 ºС. En el verano, puedes contar con una temperatura de +15 a +35 ºС. En tales condiciones, es posible sembrar una gran cantidad de plantas amantes del calor de la fruta, incluidas las hortalizas. Es importante asegurarse de que los criadores y tecnólogos los siembran en un momento determinado, luego puede esperar buenos resultados.

En siberia oriental

Aunque la temperatura anual total aquí es de solo 0 grados, en invierno esta parte es mucho más fría que en el oeste de la región. El sol en invierno puede no aparecer durante un mes entero (las llamadas noches polares). La nieve comienza a caer el 20 de octubre. El verano es bastante soleado. La temperatura del aire puede calentarse hasta +15 ºС, pero rara vez llueve.

Por lo tanto, plantar vegetales con maduración tardía no tiene sentido aquí. Los frutos pueden simplemente no tener tiempo de madurar. Para el verano, los propietarios pueden elegir aquellas variedades de zanahorias y cebollas que aman el sol, pero que no requieren calor.

Siberia norteña

Esto es en realidad una tundra. Difiere el terreno las condiciones más rigurosas. El verano en el norte de Siberia casi nunca ocurre. A -40 ºС, e incluso debajo de la marca del termómetro cae en invierno. En algunos días de verano, el aire puede calentarse hasta +10 ºС. Por supuesto, no se puede hablar de ninguna siembra. Sin embargo, aunque los criadores han cuidado los arbustos y los vegetales resistentes a las heladas, estos simplemente no tienen la oportunidad de ser plantados, porque la tierra aquí se descongela muy lentamente y luego solo por un corto período.

Cómo elegir un período

Los jardineros siberianos saben cuándo plantar zanahorias en Siberia. Para esta clase, dedican la primavera y el otoño. Sin embargo, no debe apresurarse demasiado: al comienzo de la primavera todavía pueden ocurrir heladas, que congelarán la planta, evitando que crezca al tamaño requerido.

Es importante Las plántulas de zanahorias son capaces de soportar hasta -4 ºС. Sin embargo, una temperatura de -8 ºС causará un cambio en la composición de la verdura, y el almidón se convertirá en azúcar. Por lo tanto, la zanahoria no se puede almacenar durante mucho tiempo.

Las fechas más exitosas para sembrar hortalizas dependen de la variedad particular, el tiempo de almacenamiento deseado y la preparación para plantar el suelo en sí.

Cómo cultivar y cuidar las zanahorias en Siberia

Aterrizaje de primavera

Esta es la opción más común en Siberia. Aunque los frutos, como dicen los agricultores locales, no serán tan grandes como después de la siembra de otoño, pueden conservarse y congelarse durante mucho tiempo.

Los expertos llaman a los mejores meses para plantar zanahorias en abril y mayo. Necesidad de centrarse en la temperatura. El aire debe calentarse tanto como sea posible, y el suelo debe secarse. Si el suelo se descongela durante un largo período, los parásitos, las bacterias y los virus comenzarán a multiplicarse en el suelo. Es imperativo que en ese período sea necesario tratar el suelo con antisépticos especiales.

Es importante Es mejor no plantar zanahorias y cebollas, si el suelo está todavía muy húmedo y se parece más a un pantano, de lo contrario las semillas se pudrirán.

Siembre las verduras mejor en un área abierta y soleada. La zanahoria no le gusta la sombra, así como el mismo lugar. El material de siembra a menudo se planta en una parcela donde otras verduras solían crecer.

Aproximadamente una semana antes de la siembra debes cuidar el suelo. La cama está nivelada, y el suelo se riega con agua tibia. Como lo indican los jardineros en sus videos, las semillas deben ser eliminadas de aceites esenciales. Para hacer esto, se deben enjuagar bien con agua muy caliente (hasta +50 ºС) con agua, luego se deben secar de manera natural.

Las semillas son importantes para sembrar uniformemente. Por lo tanto, a veces se mezclan con aserrín o se pegan en papel.

Las semillas de zanahoria se pegan en papel, se siembran.

Al considerar los beneficios de plantar zanahorias en la primavera, los siberianos apuntan a:

  • Máxima saturación de los vegetales con vitaminas.
  • largo período de almacenamiento.

Pero la principal desventaja es la necesidad de lidiar con las malezas, ya que están creciendo de manera particularmente activa en la primavera.

Plantación de zanahorias en otoño

En Siberia, a menudo siembran zanahorias y cebollas en el otoño. La cosecha se puede recoger el año que viene. El mejor momento para recoger estas verduras es abril-mayo. A menudo, la fruta de zanahoria se convierte en la única verdura fresca durante este período. Si el otoño es cálido, también se permite la siembra de semillas de zanahoria a mediados de noviembre. Sin embargo, la mayoría de los jardineros no toman riesgos y siembran a fines de octubre.

Para obtener buenos rendimientos, es necesario cuidar la preparación adecuada del suelo.

Asegúrese de usar el aderezo, por ejemplo:

Es importante Los fertilizantes orgánicos (humus, estiércol, compost) no se utilizan en el período de otoño.

A diferencia de la siembra de primavera, el otoño no incluye el lavado de semillas. Deben estar secos. Si bien las semillas de zanahoria son muy pequeñas, es mejor plantarlas a una gran distancia entre ellas, de modo que no tengan que quitar parte de las camas. La distancia óptima entre las frutas de otoño es de 15 cm. Las semillas se implantan en el suelo en otoño a una profundidad de 2 cm.

Algunos propietarios intentan cubrir la zanahoria para el invierno con saqueo. Para que crezca todo el invierno, puedes abrir un vegetal después de descongelar la nieve. Sin embargo, este no es un procedimiento obligatorio.

Algunos siberianos prefieren la siembra de zanahorias en otoño, identificando sus ventajas:

  • Los frutos en sí mismos son significativamente más grandes en tamaño que los de primavera.
  • No hay necesidad de preparación preliminar de semillas,
  • Las frutas de otoño son más resistentes a las enfermedades y plagas.
  • No hay malezas que tomen el poder del feto.

Recomendaciones de los astrólogos.

Los astrólogos también dan sus consejos sobre cómo plantar zanahorias en primavera en Siberia. Advierte al calendario lunar de sembrar cebollas y zanahorias durante la luna llena. En esos días, el sistema de raíces de la planta es muy débil y sensible a cualquier acción. La tierra no da una buena cosecha. Indeseable es aflojar el suelo, así como la dilución de las zanahorias, que ya se han ido.

Los procesos de vegetación disminuyen significativamente en los días de la luna nueva. Ni la tierra, ni las semillas cercanas a una luna nueva traerán el resultado esperado.

El período más favorable será el momento en que el satélite terrestre comience a disminuir gradualmente de diámetro, este es el llamado descenso de la Luna. Todo el jugo de la parte superior comienza a moverse en una dirección diferente y el cultivo de la raíz está saturado de elementos útiles. Las semillas sembradas en este momento, van fácilmente y proporcionan buenos frutos.

Además, el pronóstico astrológico también indica la influencia de la constelación en la que cae la luna. Puede contar con una buena cosecha de zanahorias y cebollas si las planta durante el período de actividad de los signos: Capricornio, Virgo, Tauro. Todos ellos pertenecen a los elementos de la tierra.

Las mejores variedades para Siberia.

Los criadores cuidaron una buena cosecha en varias partes de la Federación de Rusia y sacaron variedades individuales de zanahorias resistentes al frío destinadas al cultivo en Siberia.

Los más populares de ellos son:

  1. Nastena es un diente dulce. Esta variedad de zanahoria se siembra mejor en mayo. Tiene un sabor dulce (de ahí el nombre), porque se usa con más frecuencia para obtener jugo.

Rica cosecha de zanahorias en Siberia

  1. Altai acortado. Utilizado para la siembra de primavera. Aunque el tamaño de la fruta es pequeño (hasta 120 gramos), pueden almacenarse durante mucho tiempo,
  2. Reina del otoño Se puede sembrar en otoño y en invierno. Frutos de color brillante. Se puede almacenar por un largo tiempo, usado para procesar o preparar cualquier plato principal o principal,
  3. Dayan. Variedad criada para la siembra de invierno. Los frutos son grandes y dan buen nacimiento.

Como se desprende de lo anterior, las zanahorias se pueden cultivar en Siberia de la misma manera que en la región de Moscú o en los Urales. El cultivo siberiano es resistente a muchas enfermedades y plagas de las plantas.

Cuando Fechas de siembra

Muchos están acostumbrados a plantar zanahorias tan pronto como la nieve se derrite y mantenerla en el jardín hasta la cosecha de otoño. La práctica demuestra que esto no es del todo racional. Las variedades tempranas maduran en agosto, y al estar en el suelo por un mes adicional, las raíces se agrietan, comienzan a crecer las raíces, su sabor se deteriora. Por lo tanto, es más correcto disolver el tiempo de siembra de zanahorias a tiempo, dependiendo de la variedad y el propósito.

Según las observaciones a largo plazo, la madurez del suelo se produce en la parte centroeuropea, del 20 de abril al 30 de abril, en los Urales, el 2 de mayo en Siberia y las regiones del norte, después del 10 de mayo. Si la tierra no se pega a las manos, y los terrones se desmoronan fácilmente, significa que ha llegado el momento de la siembra.

Наиболее подходящий месяц весенней посадки раннеспелых сортов моркови – апрель, ориентировочно 20-е числа. Спешить не имеет смысла – в холодной земле семена могут пролежать и месяц, в теплой – вылезут за неделю. Первый урожай поспеет к середине лета и пойдет для салатов, свежего потребления, приготовления сока, заготовок на зиму.

Presta atencion Cuando se planifican áreas para zanahorias, se debe recordar que 7–8 kg de cultivos de raíces se recolectan de 1 metro de carrera. Consumo de semillas por 10m²i - 4-6 gramos.

Es posible acelerar la maduración de una verdura temprana durante al menos dos semanas, si utiliza la siembra de sub-invierno. En este caso, las camas se preparan con antelación, según el calor. Afloje el suelo, haga abonos complejos, si es necesario cal. Las filas se hacen a lo largo de la superficie nivelada, para que las lluvias no las erosionen, se cubran con un trozo de material de cobertura, y en esta forma se dejan hasta el clima frío.

Al plantar zanahorias en el otoño, depende del tiempo de congelación. Esto puede ser a finales de octubre, al principio, o incluso a mediados de noviembre. Sembrar "sobre el fragmento". Las semillas secas se colocan en surcos revestidos de escarcha, se cubren con tierra suelta preparada de antemano, se muelen con una capa de follaje, paja, heno de hasta 10 cm de espesor.

En la primavera, con el inicio del calor sostenible, la cama se libera del mantillo y recibe brotes tempranos.

Presta atencion Para no quedar atrapado al plantar zanahorias antes del invierno, elija las variedades apropiadas para esto. El gigante ruso, Shantane 2461, Samson, híbrido de Nantes Semko, definitivamente no te decepcionará.

Para obtener cultivos de raíces destinados al almacenamiento, practican la siembra de zanahorias en los últimos días de mayo a principios de junio. Para estos fines son adecuados la maduración media, y en las regiones del sur y las variedades tardías. En una tierra cálida, las semillas eclosionan rápidamente, dan brotes amigables. Además, la siembra de verano tiene otras ventajas. Para ellos, puedes usar las camas liberadas de los cultivos tempranos: rábano, lechuga. En este momento, la actividad de las moscas de la zanahoria se reduce significativamente, respectivamente, el riesgo de daño al cultivo de la raíz por la plaga se reduce.

Interesante La siembra de zanahorias en camas compactadas (mixtas) da un buen resultado. La cultura principal se siembra en el centro, focas a lo largo de los bordes. Amistad con ensalada de zanahorias, guisantes, cebollas negras. Practica cultivos conjuntos con pepino, tomate.

Donde Requisitos para la rotación de suelos y cultivos.

Los cultivos de raíces prefieren el suelo ligero y desmenuzable. Las zanahorias no son una excepción, por lo tanto, es lo mejor de todo posible en terrenos arcillosos y arenosos. Plantar zanahorias en suelos arcillosos y pesados ​​es indeseable. La mala aireación conduce al estancamiento de la humedad, a la aparición de muestras con cuernos, a la activación de enfermedades. El estiércol fresco tiene el mismo efecto negativo. Además, contribuye a la acumulación en la carne de la raíz de nitratos.

Para las zanahorias, los cultivos de vegetales como el pepino, el repollo, las papas y el calabacín son los mejores precursores. Cebollas y tomates permitidos. Lo que se puede plantar después de las zanahorias, procedemos de las reglas de rotación de cultivos. Estas son las patatas, los tomates, las cebollas y el ajo crecen bien.

Presta atencion Si no tiene suerte con el sitio, su estructura puede y debe mejorarse mediante la introducción de todo tipo de desintegradores: turba, compost, residuos orgánicos y humus.

Como Características de aterrizaje

En el cultivo de semillas pequeñas se distinguen dos dificultades. En primer lugar, es difícil sembrarlos uniformemente. En segundo lugar, después de la germinación, requieren adelgazamiento, un proceso monótono y laborioso. Así que inventan todo tipo de formas de plantar zanahorias para eliminar o minimizar estos problemas. Cada uno de ellos tiene sus pros y sus contras.

Forma normal

Considere cómo se recomienda plantar zanahorias con semillas en campo abierto con tecnología tradicional. En el corazón de la siembra de semillas ordinarias o procesadas, sin aditivos de dilución. Hay dos métodos.

  1. Minúscula En la cama del jardín con la ayuda de una azada, un tablón de madera marca las filas con un intervalo de 20 cm, una profundidad de 1,5 a 2 cm. El surco se derrama con agua, el fondo se compacta para que las semillas estén al mismo nivel y broten simultáneamente. Además, un suelo denso estimula la formación de humedad capilar, que alimentará la semilla incluso en ausencia de riego. Distribuya las semillas lo más uniformemente posible, espolvoree con tierra, presione ligeramente.
  2. El método de la cinta implica un esquema ligeramente diferente de la siembra de zanahorias. Tres filas con un intervalo de 7–8 cm se combinan en crestas anchas, con un paso de 15–40 cm de ancho.

Ventajas: siembra rápida, la cantidad óptima de raíces después del adelgazamiento, la penetración de cultivos de raíces para el consumo en verano.

Contras: requiere adelgazamiento doble.

Siembra escasa

Si el deseo de trabajar sin enderezar la espalda, no, surge la pregunta de cómo sembrar zanahorias, para que no se diluya. Hay varias opciones.

  1. Con pasta. Necesitará platos con un pico estrecho: una tetera, un recipiente con un dispensador, una jeringa de pastelería y un líquido viscoso en el que se amasen las semillas. Se prepara mejor sobre la base de almidón de patata (3 cucharadas. L./l). Se toman 4–6 g de semillas y 4–5 g de fertilizantes para vegetales (AVA, Agricola, Sudarushka) por 1 l de gelatina. La solución se amasa a fondo, se vierte en el recipiente de dosificación y se derraman lentamente las filas. Después de eso se duerme con una fina capa de tierra, compactada.
  2. Con arena Las semillas se mezclan con arena gruesa en una proporción de 1:10, agregue 1 parte de fertilizante y distribuya la mezcla a lo largo de la ranura. Para esta tecnología, se utiliza el método de fila ancha. Al mentir arbitrariamente, las semillas forman una cinta de 12 a 15 cm de ancho.

Pros: no requiere adelgazamiento.

Desventajas: con una germinación deficiente de las semillas, plántulas raras, se obtienen cultivos de raíces no estándar, el riesgo de formación de brotes laterales y agrietamiento es mayor

Siembra precisa

A muchos jardineros les gustaban los métodos exactos de siembra.

  1. Cinta de aterrizaje. Independientemente de si la cinta se compra o se fabrica a mano, las semillas se ubican inicialmente a una distancia de 4 a 5 cm entre sí, las plántulas no necesitan ser adelgazadas y el cultivo de raíces se forma en el lugar reservado para ello. La siembra de zanahorias en papel higiénico es popular, que se destruye rápidamente al mojar el suelo y no interfiere con el germen. Pegue las semillas, utilizando una pasta, que se aplica con una jeringa desechable.
  2. Marcador de marcas. Para este método, necesitas hacer un dispositivo con el que marcaremos la cama. Su esencia es que al presionar el suelo, se forman depresiones puntuales de un tamaño dado. La distancia entre las ranuras para la semilla depende de su deseo (2-3 cm, si espera un adelgazamiento, 4-6 cm) sin penetración. Las semillas granulares son mejores para una siembra precisa, ya que tienen una alta capacidad de germinación: no habrá lágrimas vacías en el jardín. Como marcador de uso:
    • carril con dientes cortados a lo largo del borde,
    • una placa de madera con dientes fijados en un cierto orden,
    • artículos improvisados, por ejemplo, una bandeja corrugada debajo de los huevos.

Pros: el adelgazamiento desaparece, las raíces no se lesionan por tirar.

Contras: si algunas de las semillas no crecen, el lecho se adelgazará, lo que dará lugar a una maduración desigual, forking de una parte de los cultivos de raíces.

Siembra de zanahorias de forma líquida:

Consejos para crecer.

¿Cómo cultivar zanahorias en una parcela rural? Aquí hay algunos consejos importantes que te ayudarán a cultivar una gran cantidad de sabrosas zanahorias.

  • Este cultivo necesita suficiente luz solar, así que elija espacios abiertos para plantar.
  • No se olvide de la rotación de cultivos, ya que la colocación de las camas en el mismo lugar contribuye al agotamiento del suelo.

Las zanahorias de plantas no pueden estar donde se cultivan plantas como el perejil, el eneldo, el apio. Y aqui tomates, pepinos, patatas Serán buenos precursores para ella.

  • Se pueden cultivar buenas zanahorias a partir de semillas de calidad, pero el momento de la siembra es importante. Al elegir una variedad, estudie cuidadosamente toda la información sobre ella, ya que el tiempo de maduración de la fruta depende de ella.
  • Para obtener una zanahoria temprana, plante variedades de maduración temprana a principios de primavera. En este caso, es posible realizar la siembra después de que la capa superior de la tierra se caliente.
  • Si desea almacenar el cultivo durante mucho tiempo, elija una variedad con un largo período de maduración, pero puede sembrar solo con el inicio de un clima siempre cálido.

Cómo cuidar las zanahorias.

El cuidado de la zanahoria también requiere algunas habilidades. Es necesario diluir las plántulas, regar adecuadamente y agregar nutrientes al jardín. Y cuidar la protección contra insectos nocivos.

Las zanahorias deben cultivarse sólo en suelo fértil. También es necesario desyerbar regularmente las camas, eliminarlas de las malezas, aflojar el suelo y controlar el nivel de humedad.

Es importante saber que la formación de grietas y costras en la superficie del suelo afecta negativamente el desarrollo de la fruta, ya que están deformados. Así que sin labranza no se puede hacer.

Adelgazar las plántulas.

Adelgazar es un procedimiento necesario para aquellos que quieren cultivar buenas zanahorias. Una vez que las plantas adquieren las primeras hojas, la distancia entre ellas se ajusta a 3 cm, eliminando las plántulas pequeñas y débiles.

Solo aquellos jardineros, que no escatiman esfuerzos para fertilizar y regar sus vegetales, reciben zanahorias dulces. La falta de agua provoca la amargura de los cultivos de raíces, su marchitamiento y deterioro.

El riego es importante para llevar a cabo correctamente en todas las etapas del desarrollo de la planta en función del tamaño de los vegetales. Por ejemplo, si la zanahoria es grande, el lecho se riega abundantemente para humedecer 30 cm de suelo.

Dependiendo del clima, regar la siembra de 2 veces por semana. Recuerda que en el calor de una planta sobretodo necesitas un líquido.

Responde positivamente a las zanahorias y la alimentación. Por primera vez, los fertilizantes se aplican 3 semanas después de la aparición de brotes, y poco antes de la cosecha.

  • Los fertilizantes orgánicos son adecuados para este propósito: solución camada de pollo o mulleintambien ceniza de madera.
  • Puedes saturar las plantas urea y nitrato de potasio, pero todos los aditivos deben diluirse en abundante agua tibia.

De la zanahoria vuela.

En el país, incluso las plantas fuertes están amenazadas por una mosca de la zanahoria. Un signo de daño de la zanahoria por las plagas es la presencia de hojas retorcidas.

Para reducir el riesgo de ataques de insectos, puede usar un adelgazamiento regular de las plantaciones, un riego adecuado.

De lo contrario, solo las preparaciones industriales ayudarán a hacer frente al flagelo.

¿Cómo conseguir una cosecha abundante?

El secreto de una rica cosecha de zanahorias es regar las camas con levadura. Este nutriente es seguro, asequible y extremadamente eficaz.

  1. En 5 litros de agua, disuelva 1 kg del producto, luego deje en un lugar cálido durante 2 días.
  2. La mezcla resultante se coloca nuevamente en una gran cantidad de agua y se aplica para regar las verduras.
  3. Puedes usarlo dos veces en el verano.

Gracias a esta dieta puedes conseguir zanahorias muy sabrosas. De ella se pueden hacer muchos platos sanos y deliciosos. Por ejemplo, una ensalada masculina con pimiento.

¿Cuándo recoger las zanahorias?

¿Cuándo cosechar zanahorias? Depende de la variedad, que puede ser temprano, a mitad de temporada o tarde. Enfocarse también en las condiciones climáticas, dependiendo de la tasa de precipitación, los cultivos de raíces se pueden extraer del suelo antes o posponer la recolección por un tiempo indefinido.

En los suburbios más a menudo se eliminan las zanahorias en septiembre. El manejo adecuado del cultivo garantiza un almacenamiento a largo plazo y un gran sabor.

  1. Con una disminución de la temperatura y el inicio de la primera helada, las raíces dejan de crecer, el riesgo de que se vean afectados por el moho gris aumenta. Por lo tanto, es mejor desenterrar los vegetales hasta mediados de septiembre.
  2. Sin embargo, no se recomienda eliminar las frutas temprano del jardín, ya que no tendrán tiempo para acumular una gran cantidad de nutrientes y no se almacenarán por mucho tiempo.
  3. La zanahoria temprana es cosechada por los residentes de verano a mediados del verano, es adecuada para hacer ensaladas y comer fresca. Es deseable comerlo inmediatamente después de la recolección, de lo contrario perderá su sabor dulce y su color brillante.

¿Cuántos kg de zanahorias se pueden cultivar en el tejido? Se sabe que los jardineros experimentados recolectan un promedio de 10 kg de vegetales del jardín.

¿Cómo recoger las zanahorias?

Las raíces de la cosecha deben ser manuales, excluyendo su daño mecánico. Con una mano, sujete la fruta y la otra tire de las tapas.

Dejar las verduras con hojas durante mucho tiempo no debería ser, porque la masa verde se retira de la parte vegetal de los nutrientes y reduce su vida útil. Por lo tanto, recortar las tapas inmediatamente después de la cosecha.

Eso es todo Amamos mucho este vegetal de raíz, por eso lo cultivamos cada año. Durante todo el invierno nos agrada en diversos manjares, como otras hortalizas de raíz. En nuestra casa siempre damos la bienvenida a este vegetal de raíz de naranja.

Puntaje: 4.3 de 5 (3 votos)

Las zanahorias son esas verduras, sin las cuales es difícil imaginar un jardín. Incluso si el propietario tiene una parcela muy pequeña, definitivamente habrá un lugar para esta vitamina vegetal. Las condiciones climáticas de Siberia no impedirán esta aspiración. Para obtener una buena cosecha de zanahorias, todo jardinero debe conocer las reglas básicas para plantar y cuidar la planta.

Consejos de zanahoria - video

Las zanahorias, la siembra y el cuidado en terrenos abiertos para los cuales requieren la implementación de ciertas medidas agrotécnicas, es un cultivo de semilla pequeña de la familia Umbrella. Un nativo de Afganistán, donde incluso el mayor número de cultivos de raíces crece hoy, llegó a Europa en los siglos X-XIII.

Entre las variedades más populares, entre las que se encuentran los criadores que trabajan constantemente, se encuentran las siguientes:

  • "Alenka" - una variedad temprana con una madurez de 50 días después de la emergencia. Los cultivos de raíces de naranja de hasta 15 cm de largo tienen un peso promedio de 145 g.
  • "Tushon" es una variedad madura temprana, utilizada para alimentos 60-65 días después de la germinación. La masa de la raíz es de 150 g con una longitud de 20 cm.
  • "Nantes" es una variedad de temporada media, representada por raíces cilíndricas de raíz roma que pesan hasta 165 g, que son adecuadas tanto para alimentos como para almacenamiento.
  • "Vitamina" - un rasgo característico de las raíces de este grado medio es una alta concentración de caroteno, buen sabor, no se agrieta.
  • "Reina del otoño": variedad de temporada media, cuyas raíces son excelentes para el almacenamiento a largo plazo.
  • "Flakke" - variedad de temporada media, que muestra un excelente rendimiento en términos de rendimiento, incluso en terrenos pesados.
  • "Mo": variedad de maduración tardía, caracterizada por los buenos rendimientos que se almacenan durante todo el invierno. Gran sabor y jugosidad.

Selección de sitio y preparación de camas.

Las zanahorias muestran los mejores rendimientos de cultivos en áreas uniformes y bien iluminadas donde el año pasado se cultivaron solanáceas (tomates, papas), calabazas (pepinos, calabacines), así como ajos, cebollas y repollo. Si los cultivos de semilla pequeña (eneldo, hinojo, zanahorias) crecieron en el sitio, no debe detener su elección debido a la escasez del suelo y al riesgo de infección por organismos dañinos especializados que se han acumulado en el suelo. El cultivo de la raíz alcanza su tamaño máximo en suelos ligeros y sueltos con una buena capa fértil.

Preparando el suelo para la siembra de primavera en la temporada de otoño:

  1. El área seleccionada se cava hasta una profundidad de 30 cm.
  2. En la excavación, se introducen fertilizantes en forma de 15 g de superfosfato, 15 g de sulfato de potasio, 20 g de nitrato de amonio y 2-3 kg de humus por 1 m².
  3. Con la llegada de la primavera, la trama se raspa con un rastrillo.

Atencion Si cavas solo la capa superficial del suelo (hasta 20 cm), las raíces crecerán curvas, fea.

Sin embargo, dependiendo de las características del sitio y del grado seleccionado, los términos pueden variar:

  • Las variedades de temporada media y tardía se siembran desde finales de abril hasta el 10 de mayo.
  • En suelos ligeros, se permite la siembra hasta el final de la temporada de primavera.
  • En las regiones del sur, donde la tierra se calienta más temprano, el material de siembra se puede incrustar en terreno abierto en la segunda quincena de marzo.

Se sabe que buenas semillas - una prenda de alto rendimiento.

Para obtener retoños saludables, debe cumplir con el siguiente algoritmo de siembra:

  1. Las semillas se envuelven en un paño y se colocan en agua calentada a 50 ° C durante 20 minutos, luego se enfrían en frío durante varios minutos.
  2. Preparación de ranuras con una profundidad de 2 cm con una distancia de 30 cm.
  3. La distancia entre las semillas se mantiene dentro de 2-3 cm.
  4. Después de plantar la semilla, las camas se acolchan para evitar la formación de una corteza.

Puede simplificar el procedimiento para preparar las semillas: se entierran en un tejido denso en un suelo húmedo y frío 10 días antes de la siembra.

Nota Las zanahorias son cultivos resistentes al frío y toleran fácilmente las heladas hasta -4 ° C.

Adelgazamiento y aflojamiento

En el caso de siembra gruesa después de que se formen las plántulas de un par de hojas verdaderas, se realiza el adelgazamiento, por lo que se debe obtener un intervalo de 2-3 cm entre los especímenes. La segunda vez, los cultivos se adelgazan después de la formación de dos pares de hojas. El resultado del procedimiento es la distancia entre plántulas de 4-6 cm. Junto con el adelgazamiento, el suelo se afloja y se limpia de las malas hierbas.

Sugerencia Para mayor comodidad, es mejor tirar las camas después de humedecerlas.

La humectación oportuna, que se realiza semanalmente, es la clave para el desarrollo completo de la planta y la formación de cultivos de raíces grandes y suculentos.

Al regar, para no exagerar, pero no para secar en exceso el suelo, debe seguir las recomendaciones:

  • En las primeras semanas después de la siembra, las camas se humedecen a razón de 3 litros por 1 m2.
  • Cuando la distancia entre las muestras aumenta a 5 cm, el consumo de agua aumenta a 10 litros por 1 m2.
  • Tras el desarrollo de folia gruesa, que indica el inicio del crecimiento de la raíz, el volumen de líquido de irrigación alcanza los 20 litros por 1 m2.
  • 1.5 meses antes de la cosecha, el volumen y la frecuencia de humidificación se reducen gradualmente.

На протяжении вегетационного периода морковь подкармливается дважды (после второго прореживания и во время начала роста корнеплода) при помощи раствора, приготовленного из 400 г древесной золы, 10 г нитроаммофоски, 20 г калийной селитры и 15 г суперфосфата на 10 л воды.

Сбор урожая проводится в несколько этапов:

  • В течении второй половины лета корнеплоды выдёргиваются в пищу, а также убираются ранние и среднеспелые сорта.
  • A finales de septiembre, se realiza la limpieza de las variedades tardías destinadas al almacenamiento a largo plazo.

Los cultivos de raíces se cosechan en un día seco y cálido de la siguiente manera:

  1. Las zanahorias para la parte superior se sacan de un suelo ligero o se extraen con tenedores en caso de suelos pesados.
  2. Las verduras extraídas se clasifican.
  3. En los cultivos de raíces sanos, las partes superiores se recortan, después de lo cual se colocan bajo un dosel.
  4. Después de unos días el cultivo se envía al almacén.

Para el almacenamiento se utilizan cajas, que se bajan al sótano o bodega, donde las raíces de los contenedores se rocían con arena o aserrín.

Desde la zona climática de cultivo de la cultura depende de dos parámetros principales:

  • términos de siembra de semillas en campo abierto,
  • selección de variedades

En la región de Moscú, se cultivan diferentes períodos de maduración, y la siembra se realiza desde la segunda quincena de abril hasta finales de primavera, mientras que para Siberia con un clima más frío, la variedad de variedades es bastante limitada y equivale a varios tipos de maduración media, por ejemplo, Nantes, Vitamina. El resto del cultivo de zanahoria no es diferente.

Por lo tanto, conociendo los matices del cultivo de zanahorias, incluso un jardinero novato podrá lograr altas tasas al cosechar una vitamina vegetal.